Les Fêtes gourmandes de Lanaudière

Programmation

Nos festivités

SCÈNE CULTURELLE «Plein Feux »

  • Marc Angers et les Fils du Diable
    Vendredi 17 août 19h00
  • Le «Show à la carte» Martin Deschamps
    Samedi 18 août 13h30
    Artistes Invités : Nanette Workman et Angel Forrest
  • Groupe Albert
    Samedi 18 août 19h00
  • Edith Butler
    Dimanche 19 août 13h30

ANIMATION EN CONTINU

  • Patrice Massicotte
  • Marie-Ange Crochetière, dimanche 19 août 11h15
  • Animation Musicale

Les scènes de démos

Les chefs sur toutes les scènes de démonstration culinaires seront actifs en vous présentant des plats concoctés à partir des produits de nos délicieux partenaires.  Sur chaque scène, à chaque heure, venez sur place découvrir Lanaudière et le Québec

VENDREDI

  • 17h00 - BISTRO SAQ
    5 à 7 festif avec le sommelier Vincent Vaillancourt-Séguin
  • 17h30
    Ouverture officielle du site par la directrice générale Éliane Neveu et le président des Fêtes Gourmandes, PIerre Lasalle, accompagnés des députés et ministres de la région de Lanaudière

SAMEDI

  • 11h00 - Scène Goûtez le Québec
    Lancement du nouveau livre des jardiners gourmands
  • 14h30 - Scène Goûtez le Québec
    Démo avec une sommelière japonaise en saké

DIMANCHE

  • 14h30 - Scène Goûtez Lanaudière
    Banc d'essai des chefs
  • 15h00 - Scène Redpath
    Démonstration culinaire de Nicolas Dutertre, pâtissier chez Cacao Barry
Les jardiniers gourmands vous présentent leur nouveau livre

Le meilleur des pommes

À l’aube de la saison de la cueillette des pommes, Pascale Coutu et Pierre Tremblay, les Jardiniers Gourmands de Sainte-Élisabeth, lancent le volume «Le meilleur des pommes».

Avec la complicité de Nathalie et Jean-François, leurs amis pomiculteurs du verger «Qui sème récolte», ils y proposent des recettes originales et savoureuses pour apprêter la pomme autant dans les plats sucrés que salés.

Publié aux Éditions Goélette, le livre sera sur les tablettes à compter du 15 août.

Le volume arrive sur le marché après «Le meilleur des courges» et «Le meilleur du potager» publiés par le couple propriétaire de La Courgerie de Sainte-Élisabeth.

Le samedi 18 août, aux Fêtes gourmandes de Lanaudière (Saint-Jacques), de 11 heures à midi, les gens pourront déguster certaines recettes tirées de «Le meilleur des pommes» et assister à une conférence et une démonstration par les Jardiniers Gourmands.

Source Journal L'Action

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